| 酸辣萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 酸辣萝卜丝热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于拳击5分钟消耗的热量...720 | |||||
酸辣萝卜丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1根）、辣椒（2个）、酱油（1勺）、醋（3匙）、白糖（2匙）、大蒜（1瓣）
1/6. 白萝卜切丝（或者用工具刨丝，本人刀功不好将就看），用盆装着下3茶匙盐抓出水，然后放着腌15到30分钟左右。
2/6. 萝卜丝腌好放一边，把洗干净的辣椒切圈，蒜剁成蒜蓉备用。
3/6. 腌好的萝卜丝用水洗干净，用篮子装着晾干水。
4/6. 锅中放油，然后把辣椒和蒜蓉放下去炒香。
5/6. 然后把萝卜丝倒入锅中，炒两三分钟后可以加入酱油，糖，醋，盐翻炒。
6/6. 如果喜欢爽口的炒大概10分钟左右就可出锅，如果喜欢熟一点软一点的炒15左右就可出锅。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效；可与羊肉、香干、千张搭配；与银耳、菠萝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣萝卜丝热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克