| 韭黄炒滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 韭黄炒滑蛋热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于转呼啦圈22分钟消耗的热量...300 | |||||
韭黄炒滑蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭黄（100克）、鸡蛋（4个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 韭黄洗净切成5cm左右的小段
2/3. 打蛋液。这步最关键，加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑！加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑！加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑！重要事情说三遍。
3/3. 先炒熟韭黄单独放盐。然后倒入打好的蛋液。炒熟即可。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解毒、补肾益胃等功效；可与平菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效；可与苋菜、菠菜、紫菜搭配；与菠萝、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭黄炒滑蛋热量111 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质14.12 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠412 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾509 毫克