| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 165克 | 核桃酥热量/卡路里831千卡 | |||
1/5. 先将鸡蛋、糖、花生油、黄油放一起搅拌均匀!

2/5. 再加入过筛的低粉和小苏打,盐,搅拌!
3/5. 搅拌均匀后加自己碾碎的核桃再搅拌

4/5. 放烤盘,手工整形,进烤箱170度先烤10分钟,然后刷一层蛋液再烤1-2分钟出炉!

5/5. 香喷喷的核桃酥出炉了,满屋飘香啊!
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、润肠、补脑等功效;可与马蹄、鳝鱼、阿胶搭配;与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;