| 酸甜草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 酸甜草莓酱热量/卡路里148千卡 | |||

1/8. 新鲜草莓用淡盐水泡半个小时,清洗去掉叶

2/8. 沥干水的草莓撒上白糖

3/8. 糖淹两个小时

4/8. 取出把草莓切成块块

5/8. 加上泡好的糖水一起煮个十分钟

6/8. 柠檬是提前备好的鲜榨柠檬汁,和草莓汁一起煮半个小时

7/8. 边煮边搅防止粘锅,用勺子把锅中的泡沫捞出,有鲜艳的红色,可以关火了

8/8. 成品盛出
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、预防便秘、止渴等功效;可与红糖、山楂、冰糖搭配;与红薯、樱桃、地瓜相克,同食可能会引起不适;