| 东北凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 粉丝 | 克 | 1352千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 950克 | 东北凉拌菜热量/卡路里1748千卡 | |||
 热量1748千卡，相当于吹小号699分钟消耗的热量...150 | |||||
东北凉拌菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（2张）、豆芽（300克）、粉丝（400克）、胡萝卜（250克）、黄瓜（2个）、葱（适量）、辣椒粉（适量）、香菜（适量）、芝麻（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）、香热油（适量）、醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 葱姜蒜，切好备用。
2/3. 切好后，放入盆里，然后把调料放入，准备拌。
3/3. 搅拌后的成品，放一段时间入味，然后就可以吃了。
夏天热了，也可以放入冰箱里，冷藏一段时间，效果跟好。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、消肿除痹、乌发等功效；可与韭菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、增加食欲等功效；可与卷心菜、狗肉、香菜搭配；与醋、柠檬、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北凉拌菜热量1748 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物113.75 克
- 钠255.3 毫克
- 钙45 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾302 毫克