| 蟹柳炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 225克 | 蟹柳炒蛋热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡，相当于乘双连雪橇41分钟消耗的热量...420 | |||||
蟹柳炒蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、蟹柳（八根）、鱼露（半小勺）、酱油（一小勺）、白胡椒粉（适量）、鸡精（一小勺）、椒盐粉（适量）、水淀粉（适量）
1/12. 蟹柳切成小段
2/12. 鸡蛋两个
3/12. 加入除椒盐粉以外的所有调味料 （这里我偷懒 淀粉没有用水化开 要化开再加进去 所以我的有一点结块妈蛋……
4/12. 搅匀 不用过筛（看到淀粉结块了吗
5/12. 大火热锅热油后转小火
6/12. 倒入蛋液划炒成蛋花儿
7/12. 不用加盐了 蛋液有经过调味够咸了 熟后盛起
8/12. 原锅加油 大火热锅热油
9/12. 倒入蟹柳后煎炒至表皮微焦 蟹柳炒过之后会散
10/12. 加入鸡蛋翻炒 撒椒盐粉炒匀 盛起
11/12. 成品 蟹柳微韧弹牙
12/12. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效；可与菠菜、牡蛎 、明虾搭配；与雪莲果、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利肢节、通经络、充胃液等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蟹柳炒蛋热量287 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物46.97 克
- 钠1261 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾346 毫克