| 玉米面桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 玉米油 | 克 | 1074千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 426克 | 玉米面桃酥热量/卡路里2332千卡 | |||
 热量2332千卡，相当于保龄球运动777分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米面桃酥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（200克）、玉米油（120克）、泡打粉（3克）、黑芝麻（少量）、糖粉（40克）、鸡蛋（一个）、小苏打（3克）
1/3. 鸡蛋打散跟白砂糖和玉米油混合在一起搅拌均匀，备用
2/3. 玉米面、泡打粉和小苏打混合，筛入1中的液体中，搅拌成均匀的面团。
3/3. 把面团分成若干个，均匀一些，揉成小球状，压扁，撒上黑芝麻少许，装入烤盘烤箱中层，140°上下火，15分钟就可以了。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、益肝养发、补钙等功效；可与核桃、海带、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面桃酥热量2332 千卡
- 脂肪149.86 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物137.05 克
- 钠14.7 毫克
- 钙781 毫克
- 铁24.1 毫克
- 钾360 毫克