| 香菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 香菇炖鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于健美操116分钟消耗的热量...280 | |||||
香菇炖鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500）、香菇（100）、五香粉（适量）、蒜泥（适量）、茴香（2个）、味精（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）、大蒜叶子（2根）、生姜（适量）、橄榄油（适量）
1/8. 鸡肉剁好准备
2/8. 大蒜叶。葱花，大蒜。生姜。准备
3/8. 没有香菇干，用了新鲜的香菇，香菇以及配料切好备用
4/8. 鸡肉过水，滚后把血水倒掉，乘出鸡肉
5/8. 把鸡肉放炒锅加入油盐黄酒煸炒
6/8. 加水放入茴香大蒜滚会
7/8. 几分钟后把锅里连汤一起倒入砂锅开始小火慢慢炖半小时，中途看看水会不会少。快好时候把香菇放下炖会，放点味精，太少会适当加点！
8/8. 熟了。起锅！香香的，第一次按照自己的想法乱搞的。但是很好吃。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、活血脉等功效；可与板栗、油菜、冬虫夏草搭配；与红薯、芥末酱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炖鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克