| 鸡蛋汤河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 402克 | 鸡蛋汤河粉热量/卡路里832千卡 | |||

1/7. 原料图,牛肉肠忘记拿出来照了。

2/7. 锅里下油烧热,直接打入鸡蛋,放少许盐煎好盛出。

3/7. 加入适量的清水。

4/7. 等水开的时间把生菜洗净沥水,牛肉肠切片。

5/7. 水后后下生菜和牛肉肠,生菜变色后盛出。

6/7. 再下河粉烫一分钟即可出锅。

7/7. 盛入放了油、盐、醋、生抽、芝麻油的碗中,开吃。
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有明目、补血、健脾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与牡蛎 、银鱼、百合搭配;与味精、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;