| 椒盐小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 椒盐小土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 买回来的小土豆清洗干净,用牙刷刷干净表皮。

2/7. 刷干净后再清水泡一会。

3/7. 不用削去外皮,直接蒸熟。

4/7. 蒸好的小土豆。

5/7. 热锅下油,两个干辣椒剪碎一起倒入锅里。

6/7. 把蒸熟的土豆放入锅里,用锅铲轻轻压一下,中小火煎至两面金黄。煎的同时在表面撒上一些盐入味。

7/7. 带皮的土豆煎好后脆脆的,内里软软的,带上干辣椒的辣味,咸香适中。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、降糖降脂等功效;可与肥牛、豆角、黄瓜搭配;与圣女果、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;