| 红薯葡萄干酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 红薯葡萄干酱热量/卡路里300千卡 | |||

1/10. 备好原材料:红薯,葡萄干;建议选红心红薯,做出来的果酱比较香甜;

2/10. 红薯洗净,削皮后,切成红薯丁;

3/10. 葡萄干用清水冲去浮尘,然后用清水浸泡几分钟后捞出备用;

4/10. 煮锅里倒入适量清水,将红薯丁放入锅里,大约煮5分钟;

5/10. 煮好的红薯丁捞出;

6/10. 将稍微冷却的红薯丁放入面包桶,再放入适量绵白糖;

7/10. 放入适量刚刚煮过红薯的红薯水;

8/10. 面包机通电,启动【果酱】程序;

9/10. 当制作时间只剩30分钟时,放入葡萄干;

10/10. 程序结束后,将红薯葡萄干酱盛出,放凉后放密封盒冷藏保存即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、通便、强肾阳等功效;可与水芹菜、排骨、芹菜搭配;与螃蟹、鸡翅、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;