| 牛肉西葫芦煮年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 西葫芦 | 克 | 19千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 387克 | 牛肉西葫芦煮年糕热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于民族舞97分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉西葫芦煮年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕（1根）、西葫芦（120克）、熟牛肉（40克）、生抽（适量）、盐（适量）
1/7. 食材：年糕、西葫芦（已清洗）、熟牛肉（已切片）
2/7. 将已清洗好的西葫芦和年糕放在案板上切成片，待用。
3/7. 烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。
4/7. 接着，合入切好的年糕和熟牛肉，加适量的清水煮开。
5/7. 然后，加适量的生抽。
6/7. 加适量的盐。
7/7. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、舒筋活血等功效；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、除烦止渴、减肥等功效；可与洋葱、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉西葫芦煮年糕热量436 千卡
- 脂肪0.78 克
- 蛋白质4.51 克
- 碳水化合物38.05 克
- 钠58.4 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾343 毫克