| 家庭版春川鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 578克 | 家庭版春川鸡排热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于太极拳172分钟消耗的热量...240 | |||||
家庭版春川鸡排的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（2只）、圆白菜（半个）、白洋葱（半个）、土豆（一个）、马苏里拉奶酪（适量）、料酒（适量）、蚝油（两汤匙）、黑胡椒粉（适量）、大蒜（3瓣）、蜂蜜（适量）、辣酱（适量）
1/11. 主料准备好，最好是白洋葱，我是家里有个紫洋葱怕浪费就将就用了
2/11. 配料一定要用马苏里拉奶酪哦
3/11. 还有蜂蜜必不可少
4/11. 洋葱和圆白菜切粗丝，土豆切块
5/11. 鸡腿肉用韩国辣酱三勺，蚝油两勺，料酒两勺，蜂蜜适量，黑胡椒粉适量，用手抓匀腌制
6/11. 锅中放入少量油将蒜片煸至金黄色大蒜是韩料必不可少的哦
7/11. 下入腌制好的鸡腿煸炒至变色
8/11. 等鸡腿变色后用韩国辣酱三勺，蚝油一勺，料酒一勺生抽一勺加适量水调匀后加入锅内
9/11. 将土豆洋葱圆白菜放入锅内，翻炒均匀小火将汤汁收浓稠
10/11. 放入马苏里拉奶酪加盖
11/11. 最后出锅了可以开吃了哦
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、益心力、补骨髓等功效；可与虾仁、圣女果、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版春川鸡排热量687 千卡
- 脂肪10.93 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠91.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾366 毫克