| 醋溜豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 500克 | 醋溜豆芽热量/卡路里505千卡 | |||

1/6. 豆芽摘去根.洗净

2/6. 备好蒜末.辣椒末

3/6. 倒油爆香蒜末.辣椒末

4/6. 倒入豆芽.大火翻炒

5/6. 待豆芽软下.加盐.喷少量香醋即可盛盘

6/6. 成品
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、祛黑痣、抗癌等功效;可与鲫鱼、榨菜、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;