| 麻辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 麻辣藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于擦洗地板62分钟消耗的热量...228 | |||||
麻辣藕片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（一根）、辣椒圈（适量）、麻椒（适量）、盐（2勺）
1/8. 准备藕，洗净、打掉皮
2/8. 切成3毫米厚，太厚不易入味，太薄易断不脆
3/8. 焯水至藕片变色，大约3一5分钟，依据各自火力
4/8. 焯好后空干水份，放入2勺盐拌匀
5/8. 将麻椒打碎同辣椒圈一起放入碗中，锅内烧油至八成热，浇在上面，炸麻辣油
6/8. 放入麻辣油
7/8. 拌匀
8/8. 装盘即可食用，麻辣美味！
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止泻、益胃健脾等功效；可与鲢鱼、鳝鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克