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香煎豆腐

香煎豆腐的热量和减肥功效

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香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
蚝油9千卡174千卡6.71克13.29克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
总量401香煎豆腐热量/卡路里379千卡
割稻 热量379千卡,相当于割稻115分钟消耗的热量...198

香煎豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

豆腐(3大块)、蚝油(5克)、辣椒酱(1小勺)、辣椒酱(1小勺)、酱油(10克)、胡椒粉(1克)
香煎豆腐的做法图解1

1/7. 豆腐洗净切十字变小方块

香煎豆腐的做法图解2

2/7. 热锅下入适量的油,如果是不粘锅油量可以少一些,把豆腐块沥干水放下去,中小火煎

香煎豆腐的做法图解3

3/7. 看到底部周围起小泡了就可以翻一次面,再煎

香煎豆腐的做法图解4

4/7. 那一面煎好了,翻过来转小火慢煎,这样煎出来的豆腐会很香,每一面都煎2遍就可以

香煎豆腐的做法图解5

5/7. 煎好的豆腐放入蒜末

香煎豆腐的做法图解6

6/7. 倒入酱油,蚝油,辣椒酱,胡椒粉

香煎豆腐的做法图解7

7/7. 轻轻翻匀,让每一块豆腐都沾满酱汁即可

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、生津止渴、治疗高血压等功效;可与绿茶、海带 、草菇搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、防癌、提鲜等功效;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、开胃消食、健胃消食等功效;可与茄子、豆腐、鳕鱼搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、减肥、帮助消化等功效;可与白菜、鳕鱼、茄子搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎豆腐热量379 千卡
  • 脂肪18.07 克
  • 蛋白质16.07 克
  • 碳水化合物79.99 克
  • 3027.2 毫克
  • 356 毫克
  • 4.39 毫克
  • 307 毫克

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