| 冬瓜蒸瑶柱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 474克 | 冬瓜蒸瑶柱热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于午睡202分钟消耗的热量...48 | |||||
冬瓜蒸瑶柱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、瑶柱（适量）、蚝油（少许）
1/4. 冬瓜去皮切成各种自己喜欢的形状，在中间挖个浸泡好的瑶柱大小的窝，放入瑶柱
2/4. 上锅蒸十分钟
3/4. 蒸熟后，用浸泡瑶柱的水和蚝油烧汁浇上即可
4/4. 浇汁后如用冬瓜皮刻成叶子，红萝卜做成花摆盘就真的是色香味俱全了
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、清热化痰、护肾等功效；可与青蟹、芡实、鸡胸肉搭配；与海螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有利五脏、治疗高血压、补肾等功效；可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜蒸瑶柱热量162 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质56 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠308.2 毫克
- 钙85.3 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾1069 毫克