| 枸杞酒酿水潽蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 28克 | 枸杞酒酿水潽蛋热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于舞厅16分钟消耗的热量...270 | |||||
枸杞酒酿水潽蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
枸杞子（适量）、酒酿（适量）、土鸡蛋（新鲜的）（三个）
1/8. 准备好材料，鸡蛋一定要买新鲜的土鸡蛋，煮出来的水潽蛋才会包起来，酒酿我是在菜场买的散装的，很好吃，经常买的一家；
2/8. 砂锅中放适量的冷水，下放入枸杞子，水开后煮两三分钟；
3/8. 倒入酒酿，搅动一下使酒酿散开；
4/8. 小火煮至沸腾；
5/8. 将鸡蛋先磕入小碗中；
6/8. 保持锅中水是沸腾的时候快速，轻轻倒入鸡蛋，小火煮；
7/8. 煮至鸡蛋包起来，大约六七分钟的样子即可，鸡蛋有一点点溏心，很好吃；
8/8. 可以依据个人口味加适量的糖，这个酒酿我经常买，是我自己喜欢的甜度，所以没加糖~
食材功效信息
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、滋补肝肾、延长寿命等功效；可与红参、鲫鱼、桂圆搭配；
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营养信息
- 枸杞酒酿水潽蛋热量72 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物64.1 克
- 钠252.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾434 毫克