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糖醋黑白丝

糖醋黑白丝的热量和减肥功效

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糖醋黑白丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量356糖醋黑白丝热量/卡路里88千卡
操作 热量88千卡,相当于操作29分钟消耗的热量...180

糖醋黑白丝的做法共10个步骤

食材主料/辅料

茭白(3根)、泡发黑木耳(30克)、青椒(1个)、色拉油(适量)、香醋(2勺)、砂糖(2小勺)、盐(少许)、生抽(1勺)、大蒜(3瓣)、家乐鸡粉(1小勺)
糖醋黑白丝的做法图解1

1/10. 买回的茭白清洗处理干净

糖醋黑白丝的做法图解2

2/10. 把茭白切成丝

糖醋黑白丝的做法图解3

3/10. 泡好的黑木耳和青椒分别切成丝

糖醋黑白丝的做法图解4

4/10. 起油锅放入蒜片爆香

糖醋黑白丝的做法图解5

5/10. 加入茭白丝翻炒

糖醋黑白丝的做法图解6

6/10. 再加入黑木耳丝翻炒,当心爆锅

糖醋黑白丝的做法图解7

7/10. 炒至2种食材发软后再加入青椒丝

糖醋黑白丝的做法图解8

8/10. 加点盐调味

糖醋黑白丝的做法图解9

9/10. 加点生抽、香醋和砂糖炒匀

糖醋黑白丝的做法图解10

10/10. 起锅前加点家乐鸡粉炒匀即可

食材功效信息

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利二便、解酒毒、利尿止渴等功效;可与芹菜、猪蹄、西红柿搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、开胃消食、防感冒等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋黑白丝热量88 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物11.3 克
  • 38.8 毫克
  • 18 毫克
  • 1.2 毫克
  • 351 毫克

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