| 猪蹄花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 猪蹄花卷热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于干砌墙602分钟消耗的热量...180 | |||||
猪蹄花卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、酵母（5克）、温水（300克）、泡打粉（5克）、白糖（少许）
1/9. 将所有材料混合揉成光滑面团，然后下10小剂子，扞的薄饼状。
2/9. 将薄饼一半刷油
3/9. 然后对折
4/9. 在一半刷油
5/9. 在对折
6/9. 在直角与圆弧之间3分之2处用刀切透
7/9. 左右手将面剂分开，拼垅
8/9. 就是这个样子
9/9. 最后上锅蒸15分钟。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪蹄花卷热量1805 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克
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