烤火鸡的热量和减肥功效

1/15. 全部食材。火鸡洗净备用。

2/15. 水煮开，下入腌料中的所有食材煮沸晾凉，便为自制的白卤汤。

3/15. 把火鸡放入卤汤内浸泡12小时。

4/15. 取出沥干水分。

5/15. 用砂糖、蜂蜜、老醋、黄酒、温开水混合制成糖汁。

6/15. 汤锅上火烧水。

7/15. 汤锅上火烧水。

8/15. 当水温将近100度时放入火鸡滚烫捞出。

9/15. 用糖汁均匀涂抹鸡身。

10/15. 用糖汁均匀涂抹鸡身。

11/15. 然后挂起放在通风处或较干燥处控干水份，以鸡皮稍干燥为好。

12/15. 把火鸡用烤箱随机带的烤叉穿好。

13/15. ........

14/15. 放进烤箱。