| 洋葱腊肠炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 178克 | 洋葱腊肠炒蛋热量/卡路里653千卡 | |||

1/7. 原料:鸡蛋 香肠 小葱 蒜米 洋葱。

2/7. 热锅下油,爆香葱末及蒜末。

3/7. 倒入洋葱翻炒至八成熟。

4/7. 再倒入腊肠丁翻炒2分钟。

5/7. 或炒至腊肉变色。

6/7. 最后,倒入蛋液,(蛋液加入适量盐及鸡精粉拌均)

7/7. 蛋成型后腊肠,洋葱翻炒均匀即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效;可与西红柿、小米面、桂圆肉搭配;与鹅肉、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;