| 韩式辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 466克 | 韩式辣炒年糕热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于滑板131分钟消耗的热量...300 | |||||
韩式辣炒年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、胡萝卜（适量）、火腿肠（一根）、洋葱（适量）、辣椒酱（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/7. 洋葱，胡萝卜，火腿切丝
2/7. 年糕清水洗一遍，放入开水里煮软捞出备用
3/7. 少量油
4/7. 放入洋葱胡萝卜火腿翻炒片刻
5/7. 调入辣椒酱，番茄酱，盐，生抽，白糖翻炒均匀加入适量水，倒入年糕
6/7. 翻炒均匀，盖上盖，中小火三分钟，防止糊底
7/7. 收汁，装盘，美味的辣炒年糕就好了，开动吧
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、舒筋活血、补中益气等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与大米、香菜、鳕鱼搭配；与水萝卜、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补虚、润肌肤等功效；
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营养信息
- 韩式辣炒年糕热量655 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物59.1 克
- 钠827.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾298 毫克