| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 205克 | 凉拌海带丝热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于吹雪机11分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌海带丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
海带丝（100克）、胡萝卜（半根）、生抽（2茶匙）、味精（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（3瓣）、香菜（4～5根）、红干辣椒（4～5个）、白糖（2茶匙）、香醋（2茶匙）
1/8. 准备好食材
2/8. 胡萝卜洗干净切丝，香菜切寸段，大蒜去皮切末备用
3/8. 锅里开水，把海带和胡萝卜焯水
4/8. 把焯好水的海带和胡萝卜捞出，放进冷开水中过一下，冲凉，沥干水分
5/8. 把一部分蒜，生抽2茶匙，糖2茶匙，醋2茶匙，盐，味精混合好备用
6/8. 过里热油，爆香辣椒和蒜
7/8. 把调好的调料和海带丝搅拌均匀，趁热把热油和蒜，辣椒一起浇上拌匀即可
8/8. 装盘，香，爽口...
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、利尿消肿、防癌等功效；可与大白菜、紫菜、黑芝麻搭配；与葡萄、猪血、白酒相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、消食等功效；可与鳕鱼、绿豆芽、圆白菜搭配；与白萝卜、水萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量51 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克