| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯馒头热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于玩游戏29分钟消耗的热量...340 | |||||
紫薯馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、面粉（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）
1/9. 紫薯蒸熟去皮加白糖（量 根据自己喜好）用勺子捣成紫薯泥备用
2/9. 紫薯泥加适量酵母和面粉揉成光滑的面团 也可以加适量牛奶或者清水 我没有加 不加清水的面团颜色深 好看 嘿嘿
3/9. 面粉加酵母牛奶或者清水揉成白色面团备用
4/9. 将两块面团分别盖好保鲜膜发酵至原来的双倍大
5/9. 将发酵好的两块面团取出排气 平均分成若干小份 备用
6/9. 白面团裹入一块紫薯面团包好 用刀切十字刀（刀蘸一些面粉防止粘连 露出紫色既可 不要切太深 切太深二次发酵后会胀开影响造型 我的就是 因为我第一次做 呜呜）
7/9. 我把剩下的白面团包入超市购买的豆沙馅 做了几个花花和毛毛虫的造型
8/9. 蒸锅放好凉水整齐摆入面胚 进行二次发酵醒面 大约十五分钟 之后开火 大锅烧开上汽后 转中火二十分钟关火 焖三两分钟后出锅 注意别烫手
9/9. 很漂亮 也很营养 家人很喜欢吃 有些人不爱吃面食 所以大家要在造型上下点功夫
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、瘦身等功效；可与猪排、水芹菜、猪小排搭配；与鸡肉、柿子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯馒头热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克