| 熏鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 450克 | 熏鸡架热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于有氧拳击操108分钟消耗的热量...600 | |||||
熏鸡架的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡架（三个）、料包（一袋）、葱（一颗）、白糖（30克）、茶叶（适量）、姜（适量）、盐（适量）、食用油（少许）、料酒（适量）
1/8. 新鲜的鸡架，最好买大一些的。
2/8. 鸡架入冷水锅烧开 断生 除血沫 。
3/8. 葱切段 姜切块 拍碎 备用 。
4/8. 煮锅加水放入料包 、葱姜、料酒，大火烧开加盐。
5/8. 微火煮15分钟左右，让鸡架在汤锅里浸泡一段时间。
6/8. 把鸡架捞出后晾干一段时间，铁锅放白糖茶叶加食用油。
7/8. 锅中支起盖帘，放好鸡架，盖上锅盖缝隙处挤上麻布大火把糖烧开，几分钟就熏好。
8/8. 色泽金黄的鸡架，萌萌哒！
食材功效信息
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃、清虚劳之热、止咳化痰等功效；可与板栗、首乌、薄荷搭配；与李子、芝麻、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熏鸡架热量1080 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克