| 干炸塌米鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 干炸塌米鱼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于爬楼梯12分钟消耗的热量...480 | |||||
干炸塌米鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
塌米鱼（500克）、鸡蛋（一个）、盐（20克）、干面粉（100克）
1/7. 塌米鱼去内脏，刮鳞洗净，加盐，腌制10分钟。
2/7. 将腌制好的塌米鱼沾蛋液。
3/7. 将沾过蛋液的塌米鱼裹上干面粉。
4/7. 煎锅加油，烧至八成热，将塌米鱼放入。
5/7. 待两面炸至金黄捞出。
6/7. 斜刀将炸好的塌米鱼斩成三段。
7/7. 整齐码放盘中，配以椒盐上桌。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、羊排、玉米搭配；与茶叶、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炸塌米鱼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克