| 香辣藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 564克 | 香辣藕丁热量/卡路里1194千卡 | |||
1/3. 藕切丁,清水泡上!
2/3. 猪肉切片,葱蒜切末

3/3. 热油炒猪肉,当蒜炒,加藕、老干妈炒,放水煮5分钟,放盐调味放葱花,大火收汁即可
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、补脾、生肌等功效;可与黄鳝、牛蒡、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、润燥等功效;可与茄子、西瓜、木瓜搭配;与牛排、明虾、何首乌相克,同食可能会引起不适;