| 多彩甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 多彩甜甜圈热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 模具准备好,内侧薄薄涂一层奶油。

2/12. 奶油放置室温软化,搅拌成糊状以后加入60G糖,继续搅拌至奶油发白的程度。

3/12. 将一个鸡蛋打散,分两到三次加入奶油里,搅拌均匀。

4/12. 将低筋面粉与泡达粉过筛,筛入鸡蛋奶油糊里,搅拌均匀。

5/12. 将搅拌好的面糊倒入挤花袋,挤入模具中.表面抹平。

6/12. 将搅拌好的面糊倒入挤花袋,挤入模具中.表面抹平。

7/12. 烤好以后晾凉,脱模。

8/12. 将黑色巧克力隔水熔化。

9/12. 然后将靠好的甜甜圈的一面放入巧克力浆中,使其一面均匀沾满巧克力浆.当然您也可以将甜甜全整个放入,使其全部沾上巧克力浆。

10/12. 将沾满巧克力浆的甜甜圈放在铁帘上晾干。

11/12. 准备各种彩色糖。

12/12. 在巧克力未干之前,任凭您的想象用彩糖装饰甜甜圈吧。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、保护肝脏等功效;可与苋菜、洋葱、桂圆搭配;与消炎片、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;