| 蜂蜜桂花绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 蜂蜜桂花绿豆糕热量/卡路里530千卡 | |||

1/9. 绿豆打粉,当然也可以买现在粉,我是图的放心,买的有机绿豆,用干磨机打碎,很轻松。

2/9. 绿豆粉放锅蒸熟,大火煮开后中火四十分钟

3/9. 蒸熟粉结块给搅散

4/9. 放入适量橄榄油

5/9. 加入桂花蜜糖

6/9. 加入蜂蜜适量,别一次加太多,以免粉团太湿,搅拌后凭感觉添加,中途我又添加一次

7/9. 搅拌均匀,这是细致活

8/9. 压模

9/9. 脱模,大功告成
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、利尿、降血脂等功效;可与黑米、大米、燕麦搭配;与鱼头、紫米、圣女果相克,同食可能会引起不适;