| 油泼黄瓜鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 油泼黄瓜鸡丝热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于瘦身操57分钟消耗的热量...354 | |||||
油泼黄瓜鸡丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（半个）、黄瓜（2根）、香菜（少许）、料酒（1匙）、生抽（3匙）、蚝油（1匙）、花椒大料（少许）、盐（1勺）、大蒜（2瓣）、朝天椒（4个）、白醋（3匙）、麻椒（少许）、白糖（2匙）、色拉油（5匙）
1/7. 锅中放料酒，花椒大料加水烧开，鸡胸肉洗净加入，煮10分钟，捞出。
2/7. 黄瓜洗净掐头去尾对半切开，拍碎，撒上少许盐待用。
3/7. 如图准备。
4/7. 鸡肉用手撕成条或丝儿，我没有撕太细，怕拌完之后都断了。
5/7. 另用一个容器放香菜和蒜。（最好是小盆儿一会容易拌开）
6/7. 炒勺加热倒油，（一定要小火）热锅凉油放麻椒爆香，关火，放朝天椒，翻炒后浇在装香菜和蒜的容器里。
7/7. 倒入其余生抽，醋，糖，耗油等（参考我写的明细，还差什么没放就加什么～）拌均匀后装盘即可～
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、活血通络、益五脏等功效；可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配；与大蒜、鲍鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼黄瓜鸡丝热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克