| 茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 首先把鸡蛋煮熟。

2/4. 用勺子把鸡蛋壳敲裂开,所有的料一股脑放进去。大火把水烧开以后小火煮一个小时。

3/4. 煮时候的样子

4/4. 这个是刚煮完就吃的样子,味道还没有完全入进去,但是鸡蛋清的颜色已经很漂亮啦!想要味道更浓郁可以泡一晚。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、菠菜、辣椒搭配;与甲鱼 、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;