| 蒜苔炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜苔 | 克 | 132千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 365克 | 蒜苔炒腊肉热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于瘦身操163分钟消耗的热量...354 | |||||
蒜苔炒腊肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
腊肉（100克）、蒜苔（200克）、红椒（1个）、色拉油（少许）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、盐（少许）、砂糖（半小勺）、姜片（5片）、大蒜（4瓣）
1/11. 买的五花腊肉很赞
2/11. 腊肉提前用温水冲洗干净，我用小牙刷把外面刷了一遍.然后继续浸泡在温水里至发软，上锅蒸30分钟
3/11. 蒜苔洗净切小段
4/11. 姜片、蒜片切好，红椒切丝
5/11. 蒸好的腊肉取出切成薄片，我的刀功不行
6/11. 锅里加入少许油放入腊肉片、姜片、蒜片炒香
7/11. 加入红椒丝翻炒
8/11. 加入蒜苔段翻炒
9/11. 加点料酒、生抽
10/11. 加一点点盐我还加了点砂糖一起炒匀
11/11. 稍微加一点点水煮开即可出锅
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降脂、预防冠心病、通便防痔等功效；可与猪肝、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进消化、促进血液循环等功效；可与基围虾、鳕鱼、羊排搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜苔炒腊肉热量962 千卡
- 脂肪80.1 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠7.8 毫克
- 钙31 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾1246 毫克