| 蒜苗炒酱肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 350克 | 蒜苗炒酱肉热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于聚会915分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜苗炒酱肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肉（100）、豆腐干（4片）、蒜苗（200）、辣椒（红辣椒青辣椒）、大蒜（一个）、味精（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 蒜苗切段
2/4. 豆腐干切条
3/4. 腊肉 辣椒 大蒜 葱花 切好
4/4. 放入锅内爆炒6-8分钟出锅
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、和脾胃、生津止渴等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒酱肉热量1373 千卡
- 脂肪71.6 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克