| 腐竹五花肉炒梅豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 161千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 35克 | 腐竹五花肉炒梅豆热量/卡路里161千卡 | |||

1/9. 食材:梅豆(已摘洗)、腐竹(已泡软清洗切段)、熟五花肉

2/9. 将熟五花肉放在案板上切开,待用。

3/9. 将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至断生。

4/9. 随后,合入腐竹焯开,和梅豆一起捞出。

5/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉,加适量的生抽。

6/9. 翻炒翻炒。

7/9. 接着,合入焯好的梅豆和腐竹翻炒一下。

8/9. 然后,加适量的盐。

9/9. 调味炒匀,即成。
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防老年痴呆、防治高脂血症、保护心脏等功效;可与白萝卜、西芹 、带鱼 搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;