| 莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 1100克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里2257千卡 | |||
1/3. 排骨飞水,莲藕切块,
2/3. 放入砂锅,加生姜花生加水大火烧开转小火炖2小时

3/3. 享用
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、补脾、预防贫血等功效;可与虾、皮皮虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、润燥等功效;可与白菜、紫菜、萝卜搭配;与鹌鹑、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗老化、增强记忆等功效;可与苦菊、毛豆、鲫鱼搭配;与蕨菜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;