| 韭菜炒花螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花螺 | 克 | 322千卡 | 124千卡 | 13.68克 | 7.74克 |
| 韭菜 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 340克 | 韭菜炒花螺热量/卡路里342千卡 | |||

1/8. 食材:花螺(已清洗)、韭菜(已清洗切段)

2/8. 将已清洗好的花螺下入清水锅中,加适量的料酒。

3/8. 焯开1分钟后,捞出。

4/8. 烧锅倒油烧热,下入焯好的花螺翻炒一下。

5/8. 接着,合入切好的韭菜翻炒翻炒。

6/8. 然后,加适量的生抽。

7/8. 加适量的盐。

8/8. 调味炒匀,即成。
花螺的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、益肝健胃、润肠通便等功效;可与北极虾、鸡蛋、墨鱼搭配;与牛里脊、蜂蜜、白酒相克,同食可能会引起不适;