| 剁椒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 剁椒大白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于写字114分钟消耗的热量...108 | |||||
剁椒大白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1棵）、剁辣椒（适量）、肥肉（适量）
1/5. 大白菜一棵，切下白菜帮，用手掰开，用刀切成自己认为合适的大小。
2/5. 用水洗净，沥干水分，备用
3/5. 肥肉适量切成片，放入锅中，加适量的水，大火煮熟，再转小火熬出猪油。
4/5. 倒入适量的剁辣椒，小火煸炒，炒干剁辣椒的水份，炒出香气。
5/5. 倒入白菜帮，大火翻炒，白菜帮变色，加适量的鸡精，不要加盐，剁辣椒咸，继续翻炒至白菜帮变软，即可起锅。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、解渴利尿等功效；可与奶酪、板栗、辣椒搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒大白菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克