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鲜美鱼头汤

鲜美鱼头汤的热量和减肥功效

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鲜美鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼头963千卡140千卡0克9.8克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
干贝53千卡264千卡55.6克2.1克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量1418鲜美鱼头汤热量/卡路里1131千卡
俯卧撑 热量1131千卡,相当于俯卧撑141分钟消耗的热量...480

鲜美鱼头汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鱼头(1个)、自制鱼丸(15个)、白萝卜(0.5个)、番茄(1个)、干贝(20克)、自制油豆腐(20个)、柠檬汁(1匙)、食用油(2勺)、盐(1勺)、醋(1勺)
鲜美鱼头汤的做法图解1

1/3. 油烧热,放入姜丝,盐,鱼头两面煎微黄。

鲜美鱼头汤的做法图解2

2/3. 加开水,放入干贝,大火5分钟左右。放入白萝卜片,鱼丸,油豆腐,番茄。此时可以加一勺醋。

鲜美鱼头汤的做法图解3

3/3. 继续大火煮10分钟左右,也可小火慢慢熬制,看个人时间。起锅前放入虾,虾熟后放葱花起锅。

食材功效信息

鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、降低胆固醇、延缓衰老等功效;可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配;与毛豆、绿豆、枣相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、下气、增加食欲等功效;可与豆腐、鸡肉、豆腐丝搭配;与木耳、雪梨、柿子相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、降血脂、祛雀斑等功效;可与三文鱼、福寿鱼、豆腐搭配;与土豆、白酒、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、补肾、滋阴补肾等功效;可与瘦肉、鸡蛋、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜美鱼头汤热量1131 千卡
  • 脂肪12.2 克
  • 蛋白质57.6 克
  • 碳水化合物11.83 克
  • 327 毫克
  • 114 毫克
  • 6.8 毫克
  • 1412 毫克

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