| 柠香鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 645克 | 柠香鸡腿热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡，相当于雪鞋行走143分钟消耗的热量...480 | |||||
柠香鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、鸡蛋清（适量）、柠檬（1只）、理想炸粉（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、苹果醋（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 鸡腿去骨，切成条。
2/7. 鸡肉条中加入盐、淀粉，鸡蛋清腌制十分钟。
3/7. 锅中倒入油，鸡肉条浆上炸粉浆下锅炸至金黄。
4/7. 用糖、苹果醋、水调开，倒锅中煮开至糖完全化。
5/7. 淀粉用水调开，加入烧开的苹果醋糖汁中，搅拌至浓淍。
6/7. 最后挤入柠檬汁，酱汁即可起锅。
7/7. 食用时用炸鸡条沾上柠檬酱汁，味道好极了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、烫伤、延缓衰老等功效；可与紫菜、桂圆、茼蒿搭配；与桔子、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香鸡腿热量1141 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠195.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾396 毫克