| 蒜香烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 586克 | 蒜香烤茄子热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于打磨地板130分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香烤茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉馅（2两）、茄子（2个）、蒜头（2个）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 茄子里面切花刀
2/7. 肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、老抽腌制片刻
3/7. 蒜切碎加油浸泡片刻
4/7. 先烤茄子，200度15分钟
5/7. 取出刷上蒜末，烤5分钟
6/7. 再将肉末铺在上面，烤15分钟
7/7. 出烤箱了。每个烤箱温度不一样，时间要自己掌握。不要烤糊了！
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、补虚等功效；可与南瓜、芒果、银耳搭配；与何首乌、荞麦、菊花相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、养颜护肤、保护心血管等功效；可与凉薯、蛋黄、北极虾搭配；与墨鱼、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香烤茄子热量586 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物3 克
- 钠62.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾539 毫克