| 蒜苔炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 200克 | 蒜苔炒鸡肉热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于写字148分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜苔炒鸡肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、蒜苔（400克）、干辣椒（3个）、大蒜（2个）、葱（1颗）、老抽（适量）、料酒（适量）、十三香（适量）、花椒（几粒）
1/8. 准备好主要食材，蒜苔，鸡胸肉，蒜瓣，干红辣椒，葱
2/8. 把鸡胸肉切片放入碗中，放入料酒、老抽、十三香及几粒花椒腌15分钟
3/8. 把蒜苔切段，葱、蒜瓣及干红辣椒都切一下
4/8. 开火，锅中倒入适量花生油，待游八成热，把腌制好的肉放入锅中翻炒
5/8. 待肉炒的差不多后，放入葱蒜干红辣椒，再放入蒜苔开始翻炒。(腌的时候老抽放的有点多，所以比较黑，可以少放点颜色更好看)
6/8. 可加入适量水，翻炒几分钟，也可根据自己口味放入别的调料
7/8. 蒜苔出锅
8/8. 配上米饭美美哒，完成！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、补虚损、强筋壮骨等功效；可与板栗、茼蒿、松子搭配；与鲤鱼、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒鸡肉热量266 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克