| 大骨烩酸菜粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 405克 | 大骨烩酸菜粉热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于吃东西261分钟消耗的热量...120 | |||||
大骨烩酸菜粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
熟大骨（1汤碗）、酸菜（1袋）、粉条（1绺）、老汤（适量）、精盐（1小勺）
1/7. 准备熟大骨及老汤适量备用。
2/7. 酸菜1袋备用。
3/7. 粉条1绺放清水中浸泡备用。
4/7. 在熟大骨的锅中加入洗净并攥干水分的的酸菜。
5/7. 加入足量清水，大火烧开转小火炖，酸菜很耐煮的多炖一会才会更好吃。
6/7. 在酸菜炖煮大约30分钟时加入泡好的粉条。
7/7. 待粉条煮至透明时加入适量精盐出锅便可，因为大骨汤本身有一定的咸度，所以这一次便不用加太多盐了。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促消化、治疗便秘等功效；可与北京填鸭、鸭肉、母麻鸭搭配；与青梅、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效；
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营养信息
- 大骨烩酸菜粉热量522 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物86.6 克
- 钠9.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾18 毫克