| 简易版熏鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼 | 克 | 931千卡 | 104千卡 | 17.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 895克 | 简易版熏鱼热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于吹长号266分钟消耗的热量...210 | |||||
简易版熏鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼（1条）、料酒（2勺）、生抽（2勺）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、老抽（2勺）、葱（适量）、五香粉（适量）、姜（5片）
1/4. 鱼身切块
2/4. 放黄酒、盐、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽姜、葱腌制。太阳下晒3个小时，在放冰箱冷藏一夜
3/4. 中火炸至金黄捞出
4/4. 控油后，再复炸一次即可
食材功效信息
鲢鱼的热量104千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气等功效；可与豆腐、白萝卜、赤小豆搭配；与西红柿、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版熏鱼热量931 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾277 毫克