| 笋丝什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 736克 | 笋丝什锦热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于小轮自行车64分钟消耗的热量...510 | |||||
笋丝什锦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
春笋（2根）、胡萝卜（一根）、猪里脊（适量）、味精（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）、食用油（适量）
1/4. 准备好食材，切丝！三丝：笋丝、胡萝卜丝、肉丝。还有蒜末辣椒适量
2/4. 放食用油，待热，可加点猪油更香，个人喜好，也是第一次烧这菜！
3/4. 待热后放入蒜辣椒爆一下，放入肉丝先，然后放笋丝接着胡萝卜丝！
4/4. 爆炒6-7分钟出锅！
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、利尿、消食等功效；可与黑木耳、鲍鱼、苦瓜搭配；与猪小排、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、促消化等功效；可与比目鱼、狗肉、香菜搭配；与苹果、木瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋丝什锦热量548 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物13.64 克
- 钠314 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾732 毫克