| 黑椒蒜香烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 500克 | 黑椒蒜香烤羊排热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于干农活127分钟消耗的热量...480 | |||||
黑椒蒜香烤羊排的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊排（500克）、红酒（少许）、黑胡椒（适量）、黑胡椒酱（2勺）、百里香（适量）、盐（少许）、大蒜（一整颗）、韩国烧烤酱（5勺）
1/9. 羊排先泡出血水，用吸水纸把多余的水分弄干（场面太精彩就不上图了），倒入少量红酒。
2/9. 这个烧烤酱挺不错，有点甜，里面有蜂蜜，大蒜等。其实就用这个烤也挺好吃的，如果你懒的话，哈哈。
3/9. 加入大蒜（这个用量真可以按照自己喜好来定），盐，黑胡椒，黑胡椒酱，充分搅拌均匀。
4/9. 为了增加一点装逼感，放一些百里香也是不错的，没有的话也是可以不放的，放了呢多一点香味会更好吃。
5/9. 用保鲜膜封好，放入冰箱过夜，啪啪啪一晚上后，入味，就可以开始烤啦。
6/9. 用锡纸包上，酱汁都放进去。
7/9. 然后包起来，不用所有的地方全捏死，还是给羊排留一个可以呼吸的地方，中间可以不用捏，架势摆好了，就可以进烤箱了。250度烤差不多四十分钟。也不用中途翻面啥的，因为锡纸是封闭造型。
8/9. 奏乐，撒花，装盘，开吃。
9/9. 配上一点小酒，再放一部电影，自己也可以浪漫满屋。( ???????? )
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有修复胃粘膜、促进消化、亮发等功效；可与鸡蛋、生姜、胡椒面搭配；与西瓜、栗子、乳酪相克，同食可能会引起不适；
