| 彩蔬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 293克 | 彩蔬面热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于速度滑冰9分钟消耗的热量...900 | |||||
彩蔬面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、鸡蛋（两个）、面粉（适量）、盐（适量）
1/3. 将青菜摘洗干净，切段放入榨汁机，榨成绿色蔬菜汁备用！
2/3. 盆里放入适量面粉，打入两个鸡蛋清，放少许盐，把榨好的蔬菜汁慢慢加入面粉，一边倒入蔬菜汁一边搅拌，然后揉成面团，揉好后静置30分钟！
3/3. 醒好的面团反复揉光滑，然后用擀面杖擀成薄片，一边擀一边撒上面粉，擀到合适的厚度，用刀切成一样粗细的面条，锅上做好水烧开，下入面条，大概煮5至8分钟捞出！
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、养血发胎等功效；可与荠菜、肥牛、小米搭配；与豆浆、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩蔬面热量133 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠215.5 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾316 毫克