| 干煸花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 257克 | 干煸花菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于做题28分钟消耗的热量...108 | |||||
干煸花菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花菜（1颗）、干辣椒（2个）、大蒜（4瓣）、花椒（1撮）、味极鲜（1勺）、盐（适量）、花生油（适量）
1/3. 花菜撕小朵，清洗干净，控水。
2/3. 蒜米切片，干红辣椒切段，炒锅放适量花生油，八分热时，依次放入花椒、蒜片煸炒出香味后，放入辣椒段。
3/3. 辣椒酥脆时，迅速放入花菜，煸炒至软，倒入味达美，翻炒均匀，出锅，麻辣鲜香。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、增强人的体质、补肾强身等功效；可与牛肉酱、樱桃番茄、玉米面搭配；与香椿、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸花菜热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物3 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克