| 津味馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 总量 | 745克 | 津味馄饨热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡，相当于泡澡864分钟消耗的热量...120 | |||||
津味馄饨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、馄饨皮（20个）、皮米（适量）、紫菜（适量）、冬菜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、味精（少许）
1/12. 准备好小料冬菜、皮米、香菜、紫菜。
2/12. 肉馅适量 馄钝皮20个
3/12. 放肉馅
4/12. 折叠两次
5/12. 左面交界处点一点水
6/12. 折叠
7/12. 另一种包法
8/12. 长边的两个角折叠
9/12. 大碗里放皮米、冬菜、紫菜
10/12. 水开后下混沌
11/12. 水开后等馄饨飘上来以后关火
12/12. 每碗10个馄饨将汤盛到碗里、加香菜、味精、胡椒面也可再加少许香油。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、补虚、润肌肤等功效；可与扁豆、山楂、芦笋搭配；与杏仁、黄豆、龟相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、养阴补虚、益肾等功效；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热利水、化痰软坚等功效；可与五花肉、虾皮、白萝卜搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
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营养信息
- 津味馄饨热量1727 千卡
- 脂肪17.15 克
- 蛋白质37.83 克
- 碳水化合物73.39 克
- 钠369 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾823 毫克