| 贵妃鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 贵妃鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于吹喇叭468分钟消耗的热量...120 | |||||
贵妃鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（九个）、生抽（2勺）、料油（1/2勺）、红葡萄酒（1碗）、盐（2克）、鸡精（少许）、姜（3-4片）、葱（适量）、番茄酱（3勺）
1/8. 将翅中洗净沥干水，背面打花刀备用。
2/8. 锅置火上6-7成热下入翅中。
3/8. 炸至两面金黄，捞出。
4/8. 留底油，爆香姜片、葱花，将鸡翅入锅翻炒。
5/8. 倒入葡萄酒没过鸡翅即可。（如果红酒糖分不大可加些冰糖）
6/8. 调入3勺番茄酱、2勺生抽。
7/8. 加入适量盐，大火煮开转至中火焖煮15-20分钟。
8/8. 大火收汁，加鸡精即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、益气、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 贵妃鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克